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頂空氣相色譜儀分析蜜柚中乙醇和乙醛
產(chǎn)品簡介

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產(chǎn)品型號(hào):GC-2010
更新時(shí)間:2024-10-26
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
訪問量:1957
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品牌ZKP/中科譜

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靜態(tài)頂空氣相色譜法測定蜜柚中乙醇和乙醛含量的色譜條件,其平衡溫度為80℃,平衡時(shí)間為45min,乙醇和乙醛的平均回收率分別為103.29%和95.58%;應(yīng)用該方法研究了不同膜包裝的蜜柚果實(shí)冷藏期間乙醇含量的變化情況,結(jié)果表明,用不同厚度的聚乙烯膜包裝,隨膜厚度的增加,蜜柚果實(shí)乙醇含量明顯升高,對(duì)果肉風(fēng)味的影響加大,以微孔膜包裝的蜜柚果實(shí)貯藏效果好,可保持其良好的風(fēng)味品質(zhì)。


蜜柚中乙醇和乙醛含量分析頂空氣相色譜儀配置清單:
 


.色譜儀器配置
色譜柱及試劑
 
GC2010型色譜儀
FID檢測器、配毛細(xì)管進(jìn)樣系統(tǒng) 色譜柱
色譜工作站N2000 (電腦1臺(tái)自備) 頂空進(jìn)樣器1臺(tái)
氮?dú)淇瞻l(fā)生器  一體機(jī)1臺(tái)或高純、氫氣、空氣鋼瓶各一瓶 20ml頂空瓶100只

標(biāo)準(zhǔn)樣品色譜圖:




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